Pudding busa semangka
Oleh @dinisunyatama
Menemani dinginnya kota Palembang yang dari pagi si ☀tdk menunjukkan diri 😁 biar semakin terasa dinginnya dibalut dengan lembutnya "pudding busa semangka (kupas)" yang lembut abiss dimulut untuk menemani ngeTehnya si obos tercintahh 😆😘😚 btw namanya semangka kupas soalnya lupa beli pewarna makanan hijau jadi angap aja semangkanya sudah di kupas 😁😁😆
Cuss resep "pudding busa semangka" (kupas)
600ml susu cair uht
1 scht bubuk agar2 plain
3 butir putih telor
150 gr gula pasir
Meses secukupnya
Pewarna makanan merah,hijau (tp kelupaan) 😂
Cara buat > rebus susu cair, bubuk agar2 dan 100gr gula pasir hingga mendidih, lalu sisihkan > mixer putih telor hingga mengembang dengan speed tinggi, lalu tambahkan 50gr gula dgn mixer speed rendah, hingga mengembang kaku lalu tambahkan campuran susu tadi dengan tetap di mixer sampe merata > tuang menjadi 3 bagian (kalau mau pake warna hijau) lebih banyakin yg untuk warna merah > setelah itu beri pewarna makanan merah dan meses lalu cetak di cetakan segitia, tunggu hingga agak mengeras lalu masukan yg plain, dan hijau > done siap dinikmati hmm lembut sekalee lho
EmoticonEmoticon