Repost @sofia_cakery
・・・
Morning.... uda lama ga masak misua goreng. Seneng deh, suami makannya nambah ampe berkali-kali. Dia bilang uda lama ga makan , enak banget. Emang misua goreng ini salah satu sarapan favoritenya dia. Share lagi resepnya ya, gampang seperti bikin mie goreng aja , tapi tanpa kecap manis. Bisa di jadiin ide bekal anak sekolah sebenernya, tapi koko dede gak doyan mie goreng di mana pun juga, rada aneh emang nih, tp kalo mie rebus ayam , mereka doyan.
Misua goreng
by @sofia_cakery
Bahan:
-1 bungkus misua merk Djempol Mas ( ini khusus buat goreng) -udang kupas secukupnya ( gak ada stok jadi ga pake)
-baso secukupnya. -1batang wortel di parut atau potong korek api
-3 siung bawang putih cincang
-2 butir telur
-1 batang daun bawang iris tipis
Bumbu:
Kecap ikan
Kecap asin
Lada
Saos tiram
Kaldu bubuk
Minyak wijen
Untuk taburan atas:
Siapkan 2 butir ayam untuk di dadar lalu iris2 tipis atau di orak arik ( terserah mau yg mana). Cara:
1. Rebus misua dlm air mendidih selama kurang lebih 5 menit. Angkat tiriskan, bilas dengan air bersih yang adem, biar misuanya ga kelembekan.
2. Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang, baso, wortel , telur tumis2 sebentar sd matang lalu masukkan misua yg sudah di rebus. Masukkan bumbu, kecap ikan, kecap asin, lada, saos tiram , kaldu bubuk secukupnya. Kira2 aja. Setelah keaduk campur rata masukkan 1 sdm minyak wijen supaya harum. Matikan api. Siap di hidangkan di piring , taruh telur dadar dan irisan daun bawang. Siap di hidangkan. Untuk pelengkapnya bisa iris2 cabe rawit merah atau hijau lalu campur dengan 1 sdm kecap asin, sisihkan di mangkok kecil. #homemade #resep #reseplezat #sc_misuagoreng #sc_miegoreng #homecookedmeal #homemade #misua #misoagoreng #misuagorengseafood #homecooked #homecookedmeals #breakfast #chinesenoodles #chinesefoodisthebest #doyanmasak #doyancooking_
EmoticonEmoticon