Marmer Cake
repost from @ayuaudrey91
Bahan =
400 gram mentega lelehkan dan biarkan dingin.
12 kuning telur
400 gram gula halus
300 gram terigu
20 gram susu bubuk
1/2 sdt vanili
1/2 sdt ovalet
8 putih telur
Caranya =
Kocok telur, gula halus , ovalet dan vanili sekitar 15 mnt dgn kecepatan tinggi.
Ayak terigu dan susu bubuk...turunkan sampai speed terendah...masukkan terigu bertahap. Cukup sampai rata aja. Matikan mixer.
Masukkan bertahap mentega cair..aduk balik dengan spatula. Ratakan.
Ambil 1/3 bagian aduk dengan 1 sachet capucinno cofee dan pasta coklat. Sisa adonan aduk dengan 1 sdt pasta pandan.
Siapkan loyang...tuang adonan hijau ....lanjut adonan coklat..terus selang seling sampai adonan habis.
Panggang di suhu 160 derajat sekitar 50mnt. Test tusuk...matang...keluarkan dr loyang. Dinginkan...potong2.
Selamat mencoba - happy baking.
EmoticonEmoticon