Monday, 13 November 2017

KUE CUCUR/KUCUR

Tags

Repost @dapurlovers
・・・
- Jajanan jadul satu ini mulai jarang dijual.. tp seketika ngehits lagi di dunia maya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘ Resep nya nyontek dr ig juga nih sy.. Rasa udah oke, Tp resep ini jadi nya aga keras kaku menurut sy ๐Ÿ˜ฉ๐Ÿ˜€ Ngga empuk kenyil lemes kaya yg sebelum2nya sy makan, pdhl sdh dicampur tepung beras&terigu.. Enak sihh krenyes2 gituu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜
Apa memang kue cucur beda tempat tekstur nya beda2?? Tp cb sy share ya, mngkn lain tangan beda hasil nya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜


-= KUE CUCUR/KUCUR


By @leon_shannon_
๐Ÿ’š200gr gula pasir
๐Ÿ’š300ml air
๐Ÿ’š3lbr daun pandan
๐Ÿ’š135gr tepung beras
๐Ÿ’š115gr tepung terigu
๐Ÿ’š¼sdt garam
๐Ÿ’šPewarna hijau/pasta pandan/sesuai selera
.
How to?
๐Ÿ’šPanaskan air+gula+daun dandan sampai gula larut, tunggu hangat/suam2 kuku
๐Ÿ’šCampur tepung beras+tepung terigu+garam
๐Ÿ’šTuang air gula ke dalam tepung, aduk rata, beri pewarna, kemudian mixer ±3-5menit dg speed tinggi
๐Ÿ’šDiamkan ±2jam
๐Ÿ’šPanaskan minyak dg api sedang cenderung kecil baru tuang adonan 1 sendok sayur, goreng sampai matang
#doyancake #bolu #kue #egg #instafood #instagram #instafoodie #foodie #doyanbaking #like4like #likeforlike #nomnom #kuliner #doyanjajan #yummy #delicious #foodporn #berbagiresep #nutella #pie #kuebolu #brownies @dapurlovers #ooreo #bengbeng #brownies #eggtart
#cheesecake


EmoticonEmoticon