Kroket kentang isi sayur+ayam
By Reny Fitriasari
Bahan-bahan :
9 biji
2 buah kentang ukuran besar
1 butir telur
secukupnya penyedap
secukupnya lada
tepung panir
Bahan isi :
daun bawang
wortel
gobes
toge
ayam
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
secukupnya lada dan penyedap
Langkah :
Goreng kentang,kemudian haluskan. Kasih kuning telur setengah aja(biar gak lembek)
Iris sayur kecil" dan cincang ayam
Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum,masukkan sayuran yg sdh diiris dan ayam,aduk". Masukkan garam,gula,lada,penyedap.cek rasa
Ambil 1 sdm kentang dan pipihkan kemudian beri isi,bentuk bulat
Celupkan ke telur sisanya tadi,kemudian ke tepung panir
Simpan dalam kulkas selama 15 menit biar tepung panir melekat
Siap goreng😉
Yuhuuuiiii
EmoticonEmoticon