Kalio ayam+kentang
by: @fitrie.susanti
Bahan:
Ayam bagian paha 2 ekor
Garam
Santan -+400 ml
Sereh, daun kunyit
Daun jeruk n daun salam
Kentang uk. Sedang belah 2
Bubuk rendang 1 sdt
Bumbu halus:
Bawmer 8 siung
Bawput 4 siung
Cabmer 6 buah
Cabraw 10 buah
Kemiri 1 buah
Jahe
Lengkuas
Kunyit
Cara membuat:
1.cuci bersih ayam n kentang,, tiriskan.,,,, 2.tumis bumbu halus hgg harum,, masukkan sereh,, daun kunyit,, salam n jeruk,, aduk rata,,, kemudian garam,,, n bumbu bubuk rendang,, 3.masukkan ayam n kentang,,, beri 1 gelas air,, aduk,, biarkan kuah mengering,,, masukkan santan,,, aduk aduk terus hgg mendidihh,,, masak hgg empuk n kuah mengental,,,, setelah matang angkat dan sajikan,,,,,,
EmoticonEmoticon