Repost @lestarisahidin
・・・
Assalamu'alaikum,,
Selamat pagi, udah hari selasa waktunya setor di @bakingcookingpemula dengan tema donat ubi ungu., alhamdulillah terselesaikan meskipun bikinnya penuh drama.potonya biasa aja tapi percaya deh rasanya luar biasa enaaak empuk, aku kemarin sekali duduk habis 3,udah kenyang tapi masih pengen lagi(kumat kalap)😀😍
,
,
DONAT UBI UNGU
By : @lestarisahidin
Bahan A:
150gr tepung terigu protein tinggi
100 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdm ragi instan
1 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
Bahan B:
100 gr ubi ungu kukus haluskan selagi panas
1 btr telur
120 ml air dingin
Bahan C:
40 gr mentega/margarin
Cara membuatnya:
Campur semua bahan A, aduk rata, masukkan bahan B, uleni hingga rata bergumpal-gumpal.
Beri bahan C, uleni terus hingga kalis elastis.
Diamkan sampai mengembang 2 kali.
Gilas, cetak donat Diamkan hingga mengembang lagi
Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Angkat, dinginkan. Taburi dengan gula donat, atau beri topping sesuai selera.
#postingbarengan #postingbarengan_donatubi #donatubi #donatempuk #bakingcookingpemula #homebaking #belajarbaking #bikinkue #cemilan #shareresep #reseproemahku #cakedankue #doyanbaking #rotikuebolu #fotokue #homemade #resepindonesia #foodlover #instafoodie #db_donat
EmoticonEmoticon