DAGING GORENG SAMBEL TERASI
Oleh @rara.rnp
Selamat pagi, ini menu sarapan ku pagi ini.
Siapa yg suka nyetok bahan makanan siap goreng dirumah?
Biasanya paling sering ayam ya?
Coba pake daging yuk.
Sblmnya pernah aku posting daging goreng dgn bumbu ungkepan sgala rupa , beda sama ini yg cuma modal garem sama lada. Tp buat aku cukup ENAKKK
DAGING GORENG SAMBEL TERASI .
💟 bahan
1/4 kg daging sapi , iris tipis agak besar ya karna nanti dia ciut pas direbus
Garam
Lada
💟 cara membuat
1. Cuci daging sampai bersih & darahnya minimal
2. Rebus daging dlm air di panci tambahkan garam, lada, buang setiap (air darah) kotoran daging naik, rebus sampai empuk
3. masukkan kulkas dalam wadah tertutup, Siap di goreng kapan saja 😊
💟sambal terasi
1. Goreng sebentar cabe merah, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah , terasi ABC, tomat
3. Ulek kasar
.
TIPS : goreng dagingya jangan terlalu lama nanti alot ya 😊
EmoticonEmoticon