cumi goreng tepung

Repost @fitrie.susanti
・・・
(Bkn-riau)
"'cumi goreng tepung """👍👍👍😋😍😍
 selamat makan siang semua 🙏🙏🙏

Bahan:
Cumi laut ptg mjd 3-4
Garam
Penyedap
Perasan air jeruk nipis
Tpg tapioka 7 sdm
Tpg terigu 3 sdm
Bawput 4 siung+merica di giling
Telur 1 butir
Ketubar bubuk secukupnyaa

Caranya:
***cuci cumi sirami dgn air jeruk +garam -+5 menit ,,bilas ,,
***siapkan  wadah masukkan bawput+merica+garam+telur ,,masukkan cumii adukkk....
***di wadah lain masukkan. Tpg terigu n tapioka,,,beri sedikit pydap/gk jg gak apa +ketumbar ,,,,aduk  rata
**panaskan teflon ,,minyak nya harus byknyaa,,,harus menutupi permukaaan cumi ,,,apinya jgn besar ,,,,celupkan cumi ke teoung sambil diremas2. N hentakkan , bs di ulang1 x lagii yaa,,baruu goreng ,,, goreng hgg kecoklatan /keemasan ,,sajikan dgn sauce tomat ,,,😋😋🍹