Chiken Saltedd Egg by me 😍
Oleh @arumchrisdiana
.
bahan ayam :
1/4 daging ayam fillet , potong dadu
1 butir telur ayam , kocok lepas
garam scukupnya
merica secukupnya
5 sdm Tepung Maizena .
.
bahan Saos siram :
2 butir kuning telur asin bebek
2 siung bawang putih
4 cabe rawit potong dadu (boleh di skip)
1 batang daun bawang iris2 (daun kari)
1 gelas susu cair
kaldu ayam bubuk scukupnya.
.
bahan pelengkap
telur ceplok .
.
cara memasak :
1. untuk ayam : ayam fillet di bumbui garam dan merica , di aduk merata diamkan 15menit. siapkan telur kocok dan tepung maizena. celupkan ayam fillet ke telur dan tepung lalu goreng, sisihkan.
.
2. saos siram : hancurkan kuning telur asin dengan sdikt susu cair. tumis bawang puting , masukan potongan cabe dan daun bawang , lalu kuning telur yg sudah di hancurkan , aduk merata , masukan susu cair , dan kaldu bubuk. .
3. masak sampai matang dan koreksi rasa.
.
4. untuk penyajiannya , nasi , telur ceplok , ayam goreng tepung , sirm dengn saos telur asinya.
.
#Berbagiresep_ayam
EmoticonEmoticon