BANANA CRUMBLE PIE
BY@genikayu
.
bahan kulit pie : .
150 gr terigu
100 gr butter/margarin
3 sdm air dingin
sejumput jari garam
.
bahan isian : .
2 buah pisang ambon ukuran besar
3 sdm gula palem
1/2 sdt kayu manis bubuk
2 sdm yakult
1 sdm butter / margarin
1 sdt maizena
.
bahan Crumble : .
50 gr butter
4 sdt gula halus
6 sdm terigu
.
.
cara buat : .
- kulit: campur rata terigu, butter, garam aduk rata dgn garpu, lalu selingi dengan air ulen sm rata. cetak ke loyang pie uk 18 cm yg sudah di oles margarin. tusuk2 permukaan dgn garpu.
.
- siapkan bahan crumble dulu, aduk semua bahan dgn garpu sampai berbutir-butir, sisihkan.
.
- potong kecil2 pisang taruh panci, beri gula palem, kayu manis bubuk, yakult, masak sebentar sampai meletup2 lalu angkat. beri butter/margarin & maizena, aduk rata. .
- lalu isi kedalam kulit pie, taburi atasnya dgn crumble, panggang 30 menit suhu 180' .
.
EmoticonEmoticon