Bakso Bumbu Pedas

Bakso Bumbu Pedas

Bakso Bumbu Pedas
By siska dewi lestari

Bahan Bahan :

1. 10 butir bakso (sy pake uk. agak besar)
2. 5 sdm kecap manis
3. garam dan bubuk kaldu sapi secukupnya

Bumbu Halus :

1. 5 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 2 cm jahe
4. 2 sdm gula merah
5. 5 bh cabe merah keriting
6. cabe rawit secukupnya

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, beri kecap manis, garam dan bubuk kaldu, aduk rata.
2. Masukkan bakso, aduk rata. Beri sedikit air agar tidak terlalu kering dan memudahkan bumbu meresap ke bakso.
3. Masak terus sampai bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan.