TAHU CABE GARAM
Oleh @seto_beri
8 tahu putih (bebas tahu apapun)
tepung serbaguna + 2 sdm tepung beras +air
Bumbu :
3 siung baw.putih besar cincang
cabe rawit iris
cabe merah iris
daun bawang iris
daun jeruk iris
garam
minyak untuk menumis
Caranya :
- goreng tahu yg sudah dicelupkan di adonan tepung tadi sampai kecoklatan
- tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai kuning (jgn coklat nanti gosong baw. putih jadi pahit)
- taburi tumisan tanpa minyak keatas tahu goreng dan sajikan hangat
EmoticonEmoticon