BY @resep masakan ibu
Bahan:
Daging ayam giling 300 gram
Es serut 75 gram
Tepung tapioka 2 sendok makan
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Bawang putih bubuk 1/2 sendok teh
Putih telur 1 butir
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air 1 liter
Casing sosis ( jika tidak ada , bisa menggunakan plastik es )
Cara Membuat Sosis Ayam Sehat
Daging ayam giling 300 gram
Es serut 75 gram
Tepung tapioka 2 sendok makan
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Bawang putih bubuk 1/2 sendok teh
Putih telur 1 butir
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air 1 liter
Casing sosis ( jika tidak ada , bisa menggunakan plastik es )
Cara Membuat Sosis Ayam Sehat
Haluskan ayam dan sebagian es dengan food processor hingga benar halus.
Masukkan bumbu seperti garam, gula, bubuk bawang putih, merica bubuk, dan putih telur, aduk sampai rata.
Kemudian masukkan adonan sosis ayam sehat ke dalam casing sosis (plastik es), ikat bagian ujungnya.
Rebus sosis ayam sehat hingga matang, dinginkan.
Goreng sosis atau sesuai selera. Selamat mencoba ya bun.
Semoga bisa bermanfaat
Masukkan bumbu seperti garam, gula, bubuk bawang putih, merica bubuk, dan putih telur, aduk sampai rata.
Kemudian masukkan adonan sosis ayam sehat ke dalam casing sosis (plastik es), ikat bagian ujungnya.
Rebus sosis ayam sehat hingga matang, dinginkan.
Goreng sosis atau sesuai selera. Selamat mencoba ya bun.
Semoga bisa bermanfaat
EmoticonEmoticon