Prawn Garlic Butter
Oleh @dianayupuspitasari
Bahaya nya kalau nonton channel food nya luar negeri pas di jam laper tuh ya gini. Ngiler dan ga tau disini bisa beli dimana 😂 kok ya alhamdulillah semua bahan nya pas punya, kecuali tomat ceri yang diganti tomat baby biasa, gapapa lah yang penting ada 😅.
---
•Prawn Garlic Butter•
---
Bahan :
1/2 kg udang segar ukuran besar.
Brokoli.
Tomat ceri (saya ganti tomat biasa).
6 siung bawang putih, cincang.
Daun seledri, cincang.
1 sdm salt butter.
1 sdt kecap ikan.
1 sdt cabe bubuk.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt gula.
1/2 sdt lada bubuk.
---
Cara :
1. Bersihkan udang, kerat bagian punggung nya.
2. Panaskan butter, masukan bawang putih. Aduk hingga harum. Masukan udang dan brokoli beserta semua bumbu. Besarkan api, masak kurang lebih 3 menit sambil terus diaduk-aduk supaya udang tidak terlalu matang dan keras. Sajikan.
EmoticonEmoticon