Oseng Mercon Kikil
Oleh @janicaturini
250gr Kikil, rebus dengan daun salam sampe empuk kemudian potong2
5 siung bwg putih iris tipis
8siung bwg merah iris tipis
1buah tomat ijo potong
Cabe merah & hijau potong bulat (sesuai selera)
Seruas lengkuas geprek
2lbr daun salam & daun jeruk purut
2sdm kecap manis
1sdm saos tiram
Garam, gula & royco secukupnya
Muinyak goreng
Air secukupnya
Caranya:
Tumis semua bumbu sampai harum.
Masukkan kikil, kecap, garam, royco, gula & saos tiram.
Tambahkan air secukupnya, aduk rata & koreksi rasa.
Masak sampai air menyusut kemudian matikan api.
EmoticonEmoticon