 |
| Beef Teriyaki |
By : Mayasefry
Bahan Bahan :
1. 250 gr daging sapi, iris tipis
2. 1/2 buah bawang bombay, iris
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 1/2 buah paprika merah, potong dadu
5. 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
6. 1 sachet saus teriyaki
7. 4 sdm kecap manis (atau sesuai selera ya)
8. 1 sdt minyak wijen
9. 1/2 sdt lada bubuk
10.Garam secukupnya
11.1 sdm maizena larutkan dgn 2 sdm air
12.Wijen sangrai untuk taburan
Cara Membuat :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging aduk hingga berubah warna. Tuangi 250 ml air.
2. Masukkan paprika, saus teriyaki, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk dan garam. Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut di api kecil.
3. Larutkan dgn larutan maizena. Aduk rata hingga mengental. Angkat dan sajikan dgn taburan wijen.
EmoticonEmoticon