Ayam Goreng Rempah Kari

Ayam Goreng Rempah Kari

Ayam Goreng Rempah Kari
Makasi resepnya Regrann from janicaturini

Bahan Bahan :

1. 1/2 kg ayam (sy pilih sayap)
2. 4 siung bwg putih
3. 2 ruas jari kunyit
4. 2 ruas jari jahe
5. 2 sdm serbuk kari
6. segenggam daun kari
7. 3 sdm tepung bumbu serbaguna (sy pake tepung bumbu sasa oriental)
8. Garam & kaldu ayam bubuk secukupnya

Caranya :

1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata dan diamkan ±30 menit atau lebih lama malah lbh bagus biar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng kemudian goreng dgn api sedang agar ayam mateng merata