Tumis pare belimbing wuluh
Oleh @sinsindut
Pagi2 eke ud jalan kaki ke pasar dekat rmh. Wuiiihhh... Panasnya poolll.. Td pass ke pasar liat ada pare bagus jd eke beli. Kayaknya hari ini makan nasinya 2piring dahhh
Tumis pare belimbing wuluh
1 bh. Pare
3bh. Belimbing wuluh
2bh. Bawang pth
3bh. Bawang merah
10bh. Cabe rawit iris
1sdm. Cabe ulek
Teri Medan secukupnya
Gula. Garam. Masako m air secukupnya.
Pare di iris 2 kemudian remas pakai garam peras ampe kering airnya dan layu parenya.
Kemudian panaskan minyak grg teri nya angkat.
Sisa minyak umis bawang merah dan putih sampai harum. Lalu tambahkan cabe ulek
Dan masukkan pare cahh terus lalu berikan air secukupnya.
Masukkan belimbing dan cabe rawit.
Tambahkan gula, garam, masako koreksi rasa. Masak sampai air menyusut susa sedikit. Tuangkan teri td aduk angkat.
EmoticonEmoticon