Repost @my_rahelta
・・・
Tutorial dan resep
LUMPUR SURGA
.
.
Bahan hijau:
✔4 butir telur bebek ( asli ayam) ✔1 butir telur ayam ( asli gak pake tambahan cuma 4 butir saja)
✔300 ml santan kental
✔200 gr gula pasir
✔¼ sdt garam
✔Pewarna hijau dari endapan daun pandan(karna gak punya daun suji jd saya pake 10 lembar daun pandan wangi+100 ml air,blender,saring)
.
.
Bahan putih:
✔200 ml santan kental
✔60 gr tepung beras
✔¼ sdt garam
Cara:
✔panaskan kukusan
✔campur semua bahan hijau,aduk" adonan mnggunakan whisk hingga gula larut.lalu tuang dlm aluminium cup(uk:setengah dr cetakan)kukus selama 10 menit
✔campur semua bahan putih,aduk hingga rata,stlh 10 menit tuang dlm adonan hijau,lalu kukus lagi selama 20 menit
✔setelah matang,angkat,dinginkan.
*masukan dlm lemari es.lebih enak dinikmati dingin.
.
.
.
#lumpursurga #shareresep #baking #homebaking #idemasak #ideresep #homemade #doyanbaking #demenbaking #doyanbaking #hobimasakid #fotomasak #yukbelajarmasak #belajarmasak #shareresep #dapurresep #berbagiresep #indonesianfood #kulinerindonesia #seleranusantara #foodies #foodgasm #foodgram #foodporn
EmoticonEmoticon