Cumi bakar
Oleh @riesmayanthi
Seringnya masak cumi bakar, tapi baru kali ini bisa share dan dapet fotonya
.
Cumi Bakar
Bahan:
½ kg Cumi
Jeruk nipis
Bumbu halus:
3 siung baput
6 siung bamer
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
Garam
👇👇👇
Cuci bersih cumi, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas
Oseng bumbu halus (sy pake margarin) sampai harum lalu masukan cumi
Masak sampai air menyusut (ga usah pake air karena dari cumi nanti keluar air)
Diamkan ±30 menit (sy dari semalem, jadi bumbunya lebih meresap)
Bakar diatas teflon sambil dioles dengan sisa bumbu dan kecap, selesai
.
#Berbagiresep_cumi
EmoticonEmoticon